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シフォンケーキのラッピング  

 
snowcafe
Admin

シフォンケーキの包み方です。
衛生上重要な問題が生じますので、手袋を使うか、もしくは手指の適切な消毒を十分に、くれぐれも忘れないで下さい。
フィルムはOPPシートですが、サイズはご自分の焼き上がり、型抜き、切り分け後のシフォンケーキのサイズに依存しますので、必ず実測してから適したものをお選び下さい。

 

https://youtu.be/dFDHPwr-M6o

 

23cm型12カットサイズのケーキで、OPPシートは30cm角です。

This topic was modified 1年 前 by snowcafe
引用
投稿済 : 03/05/2019 1:35 pm